Das Bürgerhaus Müllheim als Aushängeschild der Stadt und Treffpunkt der Bürger fungiert mit seinen vier unterschiedlich großen Veranstaltungsräumen als Eventlocation für Veranstaltungen im Firmen-, Verbands-, Vereins-, Kultur- und Familienbereich.
Darüber hinaus beheimatet das Objekt im Herzen Müllheims ein Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen im Innen- und 75 Sitzplätzen im Außenbereich. Dieses begrüßt seit dem 12.04.2019 unter neuer Leitung, nach umfangreichen Umbauarbeiten mit dem neuen Namen EssKultur seine Besucher. Parallel zum regulären Restaurantbetrieb ist das EssKultur zusätzlich der Exklusiv-Caterer für alle Inhouse-Veranstaltungen im Bürgerhaus.